По итогам 2023 года в Тамбовской области собрали 454 тысяч тонн сои. В прошлом году этот показатель находился на отметке 340 тысяч тонн.
Увеличения производства сои на 75% удалось достигнуть за счёт высокой культуры земледелия и расширения на 10 тыс. га посевных площадей. В 2023 году соей было засеяно 205 тыс. га, в 2022 году — 195 тыс. га. Отмечено и увеличение средней урожайности с 19,39 ц/га в 2022 году до 22,76 ц/га в 2023-м.
Больше всего собрали сои в Староюрьевском — 46,732 тыс. т, Тамбовском — 43,827 тыс. т и Рассказовском округах. Здесь же эта культура занимала наибольшие посевные площади. Так, староюрьевские аграрии отдали под соевые поля около 20 тыс. га. Высокой урожайности добились в Сампурском — 26,68 ц/га, Токарёвском — 26,52 ц/га, Знаменском округах.
Тамбовских товаропроизводителей привлекает в этой культуре не только широкое применение, но и высокая рентабельность. Богатую протеином, витаминами и минералами сою используют в пищевой промышленности и приготовлении комбикормов.
Тамбовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследует сою на безопасность и качество. В 2023 году Тамбовским филиалом исследовано свыше 250 тыс. т сои, или 55% от валового сбора.
Тамбовскую сою поставляют в основном в братскую Беларусь. В 2023 году экспорт составил 28 тыс. т. Востребована соя и на российском рынке.