Кулинарный сюрприз подготовил тамбовский общепит к юбилею Крымской весны
Сегодня, 18 марта, отмечается десятилетний юбилею воссоединения Крыма с Россией. В честь этой даты тамбовские рестораны и кафе подготовили кулинарный сюрприз.
В меню ряда учреждений питания областного центра в честь знаменательной даты появились блюда крымской кухни.
Жареная барабулька и чебуреки, крымский борщ и пирог "По-крымски", салат с жареным баклажаном и красным крымским луком, янтык, ачма, сарма, пахлава... Познакомиться с блюдами крымской кухни теперь можно и в Тамбове.
Крымская кухня объединяет множество кулинарных традиций, каждая из которых вносит свою лепту в гастрономическое разнообразие полуострова. Рецепты вместили в себя традиции Греции, Италии, Турции и других стран.
Отметим, Тамбовщину с Крымом связывают давние дружеские и деловые отношения. Между регионами действует соглашение о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве. В Тамбове сегодня открылась ярмарка самозанятых: жители и гости области могут прийти на мастер-классы или приобрести продукцию местного производства. Также в регионе пройдут также культурно-познавательные, музыкальные и спортивные мероприятия.
Тамбовской области