В общежитии староюрьевского колледжа устроили картофельный пир

В один из дней минувшей недели в стенах общежития филиала царила по‑настоящему домашняя атмосфера: звучали смех и шутки, в воздухе витал аромат печёной картошки, а на столах красовались румяные драники.

Там проходил праздник, посвящённый скромному, но такому родному овощу, без которого трудно представить русскую кухню, — картошке.

Всё началось с увлекательного путешествия в прошлое. Воспитатель Наталья Моисеева и библиотекарь Елена Диль рассказали ребятам, как картофель попал в Россию, какими путями шёл к нашему столу из далёких стран.

Студенты с интересом слушали рассказ Сергея Алексеева «Картошка», узнавали, почему картофель называют «кладезем витаминов», и даже открывали неожиданные грани этого овоща — например, его применение в народной медицине и косметологии.

Но праздник не ограничился одними рассказами. Ребята с азартом включились в весёлые конкурсы: вспоминали пословицы о картошке, соревновались в составлении новых слов из слова «картошка», отгадывали хитроумные загадки.

А потом настало время кулинарного творчества. Совместными усилиями студенты приготовили два любимых блюда: ароматную «Картошку по‑деревенски» с хрустящей корочкой и нежные драники.

Когда блюда были готовы, все собрались за общим столом. Ароматная картошка, дружеские разговоры, воспоминания о детстве и бабушкиных рецептах — всё это создавало ту самую тёплую атмосферу, ради которой всё и затевалось.